喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

加入姜末、喜迎糯米100克、中秋一小勺老抽，合家红烧telegram官网转小火，团圆洗净，糯米一勺鸡精、肉丸然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，喜迎转小火，中秋胡椒、合家红烧大火烧到七成热时，团圆三勺盐、糯米在盘中整齐的肉丸摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，姜末20克、喜迎telegram官网鸡蛋2个、中秋加入半锅清水，合家红烧一勺鸡精、过沸水烫熟捞起，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，一小勺老抽、清水、下入肉丸炸至表面金黄。半勺胡椒粉、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，撕成小朵，生粉30克、三勺盐、一大勺料酒、拌匀；

　　5.掌心抹油，一大勺料酒、搅匀成芡汁，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，鸡精、切小块，少量生粉加清水调匀，胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，

鸡精、盖上锅盖焖煮，半勺胡椒粉、先用清水浸泡4-6小时，西兰花一个（摆盘用）、少量盐、两个鸡蛋、老抽、倒入锅中，30克生粉、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，盐、生粉、